Ernährung und geistige Leistungsfähigkeit "Ernährung - Umwelt - Gesundheit"
Freitag, 06. November 2026 15:00–16:30 Uhr
| Kursnummer | 1-11-Reichert 3 |
| Dozentin |
Manuela Reichert
Dipl.-Oecotroph., Ernährungsberaterin/DGE |
| Datum | Freitag, 06.11.2026 15:00–16:30 Uhr |
| Gebühr | 8,00 EUR |
| Treffpunkt |
ParkAkademie |
Kursort
Möglichkeiten und Grenzen zur Unterstützung von Gedächtnis und Konzentration
Essen ist etwas zutiefst Persönliches. Es ist Gewohnheit, Erinnerung, Kultur, Trost, Genuss und Alltag zugleich. Ernährungsberatung kann deshalb nur wirksam sein, wenn sie mit fachlicher Präzision und menschlicher Empathie erfolgt. Die Vortragsreihe verbindet aktuelle ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse mit konkreten, alltagstauglichen Handlungsmöglichkeiten. Theorie und Praxis stehen dabei gleichberechtigt nebeneinander. Jede Veranstaltung enthält praktische Anregungen, unmittelbar umsetzbare Empfehlungen sowie Raum für Austausch und Fragen. Ziel der Reihe ist es, fundiertes Wissen zu vermitteln und zugleich Sicherheit im praktischen Handeln zu stärken.
Welchen Beitrag Ernährung zur geistigen Leistungsfähigkeit im Alter leisten kann – und wo ihre Grenzen liegen?!
Wie stark beeinflusst Ernährung Konzentration, Gedächtnis und geistige Leistungsfähigkeit? Dieser Vortrag stellt den aktuellen Wissensstand vor, trennt gesicherte Erkenntnisse von überzogenen Versprechen und zeigt realistische Möglichkeiten der Ernährung zur Unterstützung des Gehirns im Alter auf. Praktische Empfehlungen zeigen, wie sich Mahlzeiten gehirnfreundlich gestalten lassen, ohne in komplizierte oder unrealistische Konzepte zu verfallen.
