Essbare Wildpflanzen "erkennen - sammeln - genießen" Rundgang mit anschließender Verkostung NEU +++ NEU +++ NEU +++ NEU +++ NEU
Freitag, 05. Mai 2023 10:00–12:00 Uhr
| Kursnummer | 129 A |
| Dozentin |
Claudia Maschner
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| Datum | Freitag, 05.05.2023 10:00–12:00 Uhr |
| An-/Abmeldeschluss | 21.04.2023 |
| Gebühr | 17,50 EUR |
| Treffpunkt |
ParkAkademie |
Kursort
In essbaren Wildpflanzen steckt ein Vielfaches an Vitaminen und Mineralien im Vergleich zu unserem Kulturgemüse. Wir finden dieses heimische Superfood fast überall. Wir müssen nur wieder lernen, es sicher zu erkennen. Bei dem Rundgang zu „wilden“ Ecken im Westfalenpark mit der WDR-Reporterin und Fachberaterin für essbare Wildpflanzen Claudia Maschner können Sie das Wissen unserer Urahnen auffrischen. Nach dem Erkennen und Sammeln kommt dann das Genießen: Bei „wilden“ Kostproben gibt es weitere Informationen und Tipps zum Einstieg in die tägliche Selbstversorgung.
